Receita de batata recheada

Mais uma... receitinha de batata recheada, adoro!!!!!!

Primeiro de tudo fure as batatas, depois as enrole em papel toalha e coloque no microondas por aproximadamente 8 min, depois vire o lado e acrescente mais 8 min. Corte a parte de cima, retire toda a massa da batata, cuidado para não levar a casca junto, coloque a massa em uma vasilha acrescente um pouquinho de creme de leite, manteiga, sal, uma colher de leite em pó, queijo ou recheio ao seu gosto. 

Leve ao micro por mais uns 3 min para derreter o queijo, coloque queijo ralado, batata palha e se delicie!!!!!

Por uma boa causa

Lá se foi os meus longos cabelos loiros, já estava com vontade de cortar e ainda foi por uma boa causa, a doação do cabelo para a confecção de perucas para as criancinhas com câncer, não foi muito cabelo, mais espero que ajude... 

Sobremesa de goiabada

Fiz outra sobremesa para a sexta-feira que não podia comer chocolate...

Sobremesa de Goiabada

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

A mesma medida de leite

1 colher de maisena

1 gema

1 colher (chá) baunilha

2 caixinhas de creme de leite

2 colheres de açúcar

200g. de goiabada

Modo de preparo:

No fogo coloque o leite condensado, a maisena dissolvida ao leite, as gemas e a baunilha mexendo até engrossar.

Depois despeje numa travessa.

Bata no liquidificador a goiabada com o creme de leite e jogue por cima do creme.

Por último bata as claras em neve, adicione o açúcar e o creme de leite gelado até o ponto de chantilly  e  finalize com pedaços de goiabada a sobremesa.

Unhas pintadas

As unhas pintadas estão um pouquinho desatualizadas, mas irei postar as das semanas anteriores...

Livro Kairós

Até que enfim comecei e terminei de ler o livro Kairós de Padre Marcelo Rossi, excelente, uma leitura agradável, de fácil compreensão e que acima de tudo lhe transmite paz.

Estava passando por um momento um pouco complicado na minha profissionalmente, lendo o livro pude ter mais certeza que sempre devemos entregar a nossa vida nas mãos de Deus, aquele momento, o passado, não era o momento, não era o tempo certo de Deus, hoje enxerguei o que Ele quis me mostrar e o livro fala justamento sobre isso, o tempo certo para Deus, o nosso tempo não é o mesmo para Ele, então vamos colocar nas mãos de Deus a nossa vida, ele sabe o momento certo para tudo acontecer. 

Muito obrigada, Senhor!!!!!!

Ovo de Páscoa na travessa

Olá!!! Estava um pouco sumida com muitas coisas para resolver e Graças a Deus deu tudo certo!!!! Desejo a todos uma Feliz Páscoa, abençoada e sempre com Deus no coração, vamos celebrar a ressurreição de Cristo e agradecer pela vida!!!! Domingo de Páscoa, dia de almoço com a família, crianças correndo para um lado e para outro, correndo com os seus ovos de chocolate, que é o simbolo de nascimento e vida, representando a ressurreição de Jesus Cristo, com a esperança de uma vida nova. Celebramos a vida!!!!!!!! Como não poderia deixar passar em branco, fiz uma sobremesa para esse domingo tão especial, ovo de páscoa na travessa, não é por nada não, mais ficou uma delícia!!!!! Lá vai a receitinha...

 Ingredientes:

3 latas de leite condensado
2 medidas ( da lata ) de leite
6 gemas peneiradas
2 colheres (sopa) de maizena
1 colher (sobremesa) de baunilha
400 gramas de chocolate meio amargo
1/2 xícara de castanha de caju picado
1 caixa de creme de leite

 Modo de preparo:

Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas, e a maizena, mexa sem parar até engrossar. Retire do fogo e acrescente a baunilha. Junte o creme de leite, misture e reserve 1/3 deste creme. Nos 2/3 restantes, pique o chocolate meio amargo, e mexa bem até o derreter por completo. Em um pirex monte na seguinte ordem. Primeira camada de creme de chocolate, segunda camada do creme branco reservado, uma camada de creme de chocolate. Salpique a castanha de caju e para cobertura derreta 400 gramas de chocolate ao leite e coloque por cima, espalhando devagar pra cobrir todo o prato. Leve a geladeira e sirva bem gelado.